Hoch über der Stadt Weitra thront das mächtige Renaissanceschloß der Fürstenberger seit über 800 Jahren
Das die Stadtanlage beherrschende Schloss wurde unter Wolf Rumpf in den Jahren 1590 bis 1606, vermutlich nach einem ersten Plan des kaiserlichen Architekten Pietro Ferrabosco an Stelle der alten kuenringischen Stadtburg errichtet, nach dem der ehemalige Herrschaftssitz einem Brand im Jahre 1757, samt dem hohen Zwiebelhelm des Turmes zum Opfer gefallen war.

Statt der wie in den meisten mittelalterlichen Schlössern gebräuchlichen Gänsehaut erzeugenden Folterkammer, beherbergt das Schloss Weitra in seinen weitläufigen Kellergewölben ein Braumuseum - hier wurde der seit 1321 bestehenden Brautradition Weitras ist eine Dauerausstellung gewidmet.
Liebevoll gehütete Sammlerschätze, verschiedenste Gegenstände des Brauhandwerks und jahrelang zusammengetragene "Bierreliquien"
bilden ein Mosaik an interessanten Exponaten .

Außergewöhnlich und einzigartig ist der prachtvolle Renaissance Arkadenhof, der seit 2006 mit gigantischen  Trichterschirmen überdacht ist und somit den gesamten Hof zum regensicheren Veranstaltungsort macht.
Die im Erdgeschoß des Nordtraktes gelegene Schlosskapelle mit ihrem kleinen barocken Choranbau, ist eine sehr beliebte Hochzeitskapelle.

Als einzigartig kann auf Schloss Weitra das im Rokokostil erbaute Theater bezeichnet werden.
Mit 150 Sitzplätzen, eleganten Logen, einer funktionierenden Bühnentechnik, Orchestergraben und Souffleurkasten, kann es als Bühne, aber auch für andere Veranstaltungen verwendet werden.
Zu guter letzt, eröffnet Ihnen die Besteigung des Schlossturmes eine weite, prachtvolle Aussicht ins Weitraer Land und über die Grenze hinüber bis nach Böhmen.